Våfflor

Imorgon, fredagen den 25:e mars, är det den riktiga våffeldagen. För er som är sugna på riktigt goda våfflor till våffelfesten, kommer ett recept här:

400 gram vetemjöl
150 g socker
175 g margarin
6 dl mjölk
2 ägg
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker

Blanda alla torra ingredienser.
Fyll på med mjölk och smält smör. Blanda ordentligt. Häll i äggen.
Vispa gärna med en elmixer eller visp.
Låt röran stå en halvtimme innan våfflorna ska gräddas. Smeten ska vara tjockflytande.
Grädda och servera när de är varma!

Smaklig måltid!